6AKA! (ロクアカ)

茅場町で働く社長のブログ

2023年8月28日(月)村上市善蔵の鮭粕漬が神


朝トレはお休み。
出社。会社に短パンを持参し、出社後、ジーンズを脱いで短パンに。
うわ、これ想定以上に気分爽快(笑)
私の部屋は壁が一面ガラス張りで大通りに面しているので
エアコンの効きが悪いのです。
もっと早くから実践しておけばよかったと後悔。

沖縄のWさんとZOOM。沖縄に移住して10年の方だが、あまり表面化されない沖縄の裏話をいろいろ聞けた。

午後は東京山口間を7月から車で4往復(8000キロ)されてるTさんとZOOM。
1往復2000キロってさすがにこれは真似できるものではない。

新潟県村上市の善蔵という割烹の鮭が届いてたので食べた。
粕漬と味噌漬けの2種類あるのだが、粕漬のほうがはるかに美味しかった。
ただ粕漬を写真に撮り忘れた。こちらが味噌漬け。
これも本当に美味しいのだが粕漬はもはや神。リピします。


象印のフィッシュロースターが大活躍だ。
まだ熱を持ってるうちに完璧に洗浄をほどこした!


朝:サラダチキン24
昼:香りとのど越しざるそば 14 納豆 6 卵 6
豆乳 10 チーズ 3 
おやつ:チキンバー 20 
夜:村上善蔵の鮭の味噌漬け 15、粕漬 15 ご飯3、味噌汁2杯 8 
レモンサワー4杯  枝豆8、マカロニサラダ 2
合計130-140