6AKA! (ロクアカ)

茅場町で働く社長のブログ

8月12日(月)とうちゃんラーメンの想い出、第二上条跨線橋、ムービー


朝トレ JWSS 8K 南北コース
長岡市消防本部
f:id:academij:20240812225001j:image


第二上条跨線橋

f:id:academij:20240812225012j:image


昔は鉄橋だったのが平成16年に掛け替えられた。
ただ鉄橋時代に通った記憶がない・・
長岡花火のときはこの橋上から見物する人も多い

橋上から長岡駅方面
f:id:academij:20240812225024j:image


とうちゃんラーメン跡地(現大関邸)
f:id:academij:20240812225032j:image


かつて、長岡がまだラーメン激戦区でもなかった頃、ここにとうちゃんラーメンがあった。何度行ったことか・・・

店主の大関さんは母の東中の同級生。
いわゆる頑固オヤジ。ガラガラの時に二人組がいきなり入って右手の小上がりにあがろうものなら「カウンター」と怒鳴りつけられるのだ。

とうちゃんの「熱いです!」の声とともに提供されるラーメン。


時々それほど熱くないわな・・と感じることも。。

しかしここのラーメン、長岡最強だった。ファンも多かった。
いわゆる長岡生姜醤油なのだが、スープは濃厚で、様々な風味が折り重なる、味の交響楽のような感じ。



以前母と2人で行った時、母はラーメン、「メンマ多め」を頼んだ。
ところが提供されたラーメンにメンマが少なかったので大関さんに文句をいうと、なんとどんぶりに山盛りにしたメンマを持ってきてくれた。

「詩(うた)ちゃんにはかなわねーや」と丼をドンとテーブルに置く、

すると母は「そう、それでいいのよ」(爆)





朝飯
f:id:academij:20240812225046j:image


仕事

夕方散歩がてら母と「ムービー」へ。
f:id:academij:20240812225051j:image


チキンソテー
f:id:academij:20240812225056j:image


最高に美味い。鉄板熱々。
バターが乗っている。

冷やし中華、これは普通か。
f:id:academij:20240812225103j:image


瓶ビール2